Calyptra Mosaiko Cabernet Sauvignon
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Categoría | Premium |
---|---|
Cepa | Cabernet Sauvignon |
Viña | |
Valle | Cachapoal |
$7.990 El precio original era: $7.990.$5.990El precio actual es: $5.990.
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5 disponibles
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Notas del Producto
Enólogo Emiliano Dominguez
Origen Alto Cachapoal
Luego de una selección de racimos y despalillado pasa directo al tanque de acero inoxidable sin interacción con bombas. Maceración prefermentativa de 3 días y fermentación alcohólica a una temperatura de entre 18 y 20 °C durante 10 días. Un 90% del vino realiza la fermentación maloláctica en acero inoxidable, y
10% en barricas de roble francés de 3° uso. Crianza mínima de 6 meses y guarda en botella previa salida al mercado de 6 meses.
Mosaiko es un blend de nuestros cuarteles de Cabernet Sauvignon, aportando cada uno diferentes características para lograr un vino joven y característico de la zona.
Nota de cata
Color rubí violáceo. La nariz es fresca con aromas a frutos rojos y negros como cereza, ciruela, frutos del bosque. Un toque floral. En boca es un vino jugoso con taninos suaves y cuerpo
medio. Muy fresco. El retrogusto es balanceado con notas de fruta roja dulce. Este vino es fácil de tomar y es excelente opción para compartir
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Cepa | Cabernet Sauvignon |
Viña | |
Valle | Cachapoal |
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