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Descripción

80% Syrah – 15% Malbec – 5% Pinot Noir

Notas de Cata: Moras, olivas negras y pimiento proveniente del Syrah, complementado por notas florales y de frutos rojos del Malbec y Pinot Noir. Fresco, de cuerpo medio, con taninos perfectamente resueltos y buen largo. Este vino premiará una guarda cuidadosa.

 

Servicio: Idealmente servido entre 16 y 18 ºC con chuletas de cordero, carnes de cerdo especiadas o morcilla. También frijoles negros o berenjenas grilladas. Quesos fuertes y texturados como los más maduros de oveja o cabra, pero también Brie o incluso queso azul ahumado.

Vino VEGANO

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Cepa

Ensamblaje

Viña

Casas del Bosque

Ensamblaje

80% Syrah – 15% Malbec – 5% Pinot Noir

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