Casas del Bosque Noble Late Harvest Riesling 375cc

Noble Late Harvest Riesling 2021 de Viña Casas del Bosque acaba de marcar un hito en la historia de la viña así como también para los vinos dulces producidos en Chile. Tras la publicación del reporte de Tim Atkin MW dado a conocer este 29 de marzo, y con 93 puntos, Noble Late Harvest 2021 se consolidó como el Mejor Vino Dulce de Chile, un reconocimiento que adquiere aún mayor relevancia tras las sucesivas premiaciones y elogios a este vino de parte del crítico inglés.

Nota de cata: Miel de acacia, cáscara de limón y dulce de membrillo en nariz. Sabores a damasco maduro característicos de uva con pudricón noble. Limpio (sólo 0,79 g/L AV) con la untuosidad del dulzor balanceada por una fresca acidez.

Maridaje: Quesos azules como el gongonzola dolce hacen armonía con este vino en el paladar. Postres a base de miel o leche.

Formato 375cc
Vino Dulce