Casas del Bosque Reserva Carmenere

Valle de Rapel

Una de las cepas más emblemáticas de Chile. Los Carmenere de Casas del Bosque provienen de unos de los mejores terroir para esta variedad, Almahue, lugar que aporta un clima y suelo ideal para la perfecta maduración de esta cepa, otorgando tintos elegantes, frutal y con taninos suaves.

Rojo intenso de bordes granates. Aromas reminiscentes a guindas negras, ciruelas y hojas secas con un atisbo de pimentón, complementado por notas terciarias de chocolate y especias. Este Carmenère es suave y voluminoso, con taninos firmes y largo final.

Idealmente a 16-18ºC. Maridajes sugeridos: cordero a las finas hierbas (cilantro), tocino ahumado, espinacas, ensalada de queso azul, vegetales mediterráneos como pimentones horneados o grillados , zucchini y berenjena, atún sellado y por último, la famosa empanada chilena.

Formato 750cc

El año es referencia y podría variar.