Gonzalo Guzman Garboso Ensamblaje
Información adicional
Categoría | Icono, Premium, Vino de Autor |
---|---|
Cepa | Cabernet Sauvignon, Ensamblaje |
Viña | |
Ensamblaje | Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 10%, Malbec 5%. |
Valle | Maipo |
$24.990 El precio original era: $24.990.$23.990El precio actual es: $23.990.
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4 disponibles
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Notas del Producto
Valle Maipo Andes
Las uvas fueron cosechadas y seleccionadas manualmente en el viñedo en cajas de 12 kilos.
En la bodega, los racimos fueron despalillados y encubados en cubas de acero inoxidable.
El mosto fermentó espontáneamente por 12 días sin el uso de levaduras comerciales o nutrientes para así conservar el carácter natural del viñedo.
Finalmente el vino tuvo una crianza por 15 meses fudre de roble austriaco y barricas de roble francés.
Envasado sin filtrar en febrero 2023
Nota de cata: Rojo ciruela con ribetes rubíes. En nariz es especiado y frutal, con notas a chocolate amargo, café, cuero, frutas rojas y negras, mora, guinda, ciruela, caramelo, pimiento morrón. En boca es de acidez media, tanino potente, intenso, cuerpo y volumen medio.
Maridaje: Quesos, carnes coccion lenta, guisos.
Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencia y podría variar.
Información adicional
Categoría | Icono, Premium, Vino de Autor |
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Cepa | Cabernet Sauvignon, Ensamblaje |
Viña | |
Ensamblaje | Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 10%, Malbec 5%. |
Valle | Maipo |
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