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Valle de Maipo

El Viñedo de Chena se encuentra ubicado en San Bernardo, a los pies del cerro Chena, en el corazón del Valle del Maipo. Por segundo año hemos incorporado un 12% de Cabernet del Viñedo de Romeral, en la orilla norte del rio Maipo. Ambos comparten la perfecta combinación de clima mediterráneo templado cálido, de verano seco y extendido. Sus suelos pertenecen a la tercera terraza aluvial del río Maipo, caracterizada por un horizonte de gravas y arcillas, determinantes en gran medida de la calidad de los grandes vinos del Maipo, con una estructura franca que permiten un profundo desarrollo de raíces.

Notas de Cata
Color: rojo granate, intenso.
Aroma: su expresión aromática recuerda frutas rojas como frambuesas maduras y cerezas negras, con notas especiadas y un delicado matiz de torrefacción.
Sabor: en boca es de paso amplio. Al abrirse muestra su gran cuerpo y densidad. De gran balance y complejidad, el vino presenta una importante estructura de finos taninos.
Su final es suave, elegante y de larga persistencia.
Temperatura de servicio: 15 – 16 °C
Potencial de guarda: para beber ahora o guardar hasta 2025.
Maridaje: consumir preferentemente con carnes rojas, estofados, piezas de caza y en general una cocina de cocción lenta.

Formato 750cc

80% Cabernet Sauvignon
12% Cabernet Franc
4% Carignan
4% Syrah

2020

Formato 750cc