$17.990

6 disponibles

Infinitas Clarisa Cabernet Sauvignon

Información adicional

Categoría

Premium, Vino de Autor

Cepa

Cabernet Sauvignon

Valle

Aconcagua

Viña

$17.990

Compartir con amigos

6 disponibles

Compartir con amigos

Notas del Producto

Pequeña Producción de Cabernet Sauvignon, Valle de Aconcagua.

La primera producción de Clarisa tiene su origen en el Viñedo La Cuesta, cuartel escogido con detalle para lograr alta calidad, complejidad y larga vida en este vino. El viñedo está inserto en un cordón montañoso perteneciente a la cordillera de los andes a 1200 msnm, el suelo tiene fracturas de origen coluvial donde encontramos algunas vetas de aceros de calcita. El clima mediterráneo cálido de este lugar es óptimo para la maduración de esta variedad. El perfil del Cabernet Sauvignon caracteriza este terruño; nos muestra una cara más amable, con el sello propio de su procedencia, en este balanceado Cabernet Sauvignon 2022.

Todas las uvas fueron cosechadas a mano y despalilladas directamente en un pequeño fermentador abierto de una tonelada de capacidad. La fermentación fue pisoneada a humanos tres veces al día. Tras una maceración de 5 días, el vino fue prensado en una prensa vertical y el descube luego trasegado a barricas de roble de 225 litros donde tuvo una guarda de 12 meses. Luego fue filtrado, pero no clarificado antes de ser embotellado. Son sólo 564 Botellas.

NOTAS DE CATA: Clarisa nos recuerda a un mix de frutos rojos y negros: cereza roja, frutilla, mora fresca, frambuesas, arándanos; violetas, lavanda, menta verde, salvia fresca, chocolate negro, té negro y café gruy. Además de otros sutiles minerales que le agregan esa complejidad para poder mirarlo desde una copa. En boca tiene un cuerpo medio que nos llena de jugosidad y frescura, con taninos jugosos y ágiles que nos invitan a otra copa.

¡Salud!

Claudia Apablaza Propietaria y Enóloga

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.

 

Información adicional

Categoría

Premium, Vino de Autor

Cepa

Cabernet Sauvignon

Valle

Aconcagua

Viña

6 disponibles

Te Recomendamos

  • Peralillo Wines La Tosca Carmenere

    Peralillo Wines La Tosca Carmenere

    $8.990
  • Peralillo Wines Carnada Gran Reserva Red Blend

    Peralillo Wines Carnada Gran Reserva Red Blend

    $12.490
  • ¡Oferta! 2x Conde de Marras Gran Reserva Cabernet Sauvignon

    2x Conde de Marras Gran Reserva Cabernet Sauvignon

    El precio original era: $15.980.El precio actual es: $10.000.
  • ¡Oferta! Fuy Gran Reserva Pinot Noir

    Fuy Gran Reserva Pinot Noir

    El precio original era: $8.990.El precio actual es: $6.990.

Expertos en Vinos a tu Servicio. Cuenta con nuestra ayuda.