Laura Hartwig Single Vineyard Carmenere

Los viñedos de este Carménère Single Vineyard han sido cuidadosamente seleccionados a través de los años, por producir consistentemente Fruta de alta calidad con una buena concentración que
por un lado exprece su condición varietal y por otro sea capaz de tener una crianza en barricas.

Composición Varietal: 100% Carménère.
Denominación de Origen: Santa Cruz, Vallede Colchagua.

Guarda en Barrica: 100% en barrica francesa de 4°uso,durante 12meses.

Color: LimpioRojocarmín,profundo.
Aroma: Toques de especias con notas de pimientos rojos, pimienta blanca, cedro, tabaco. Frutas rojas y azules, recuerda a las moras silvestres.
Sabor: En boca tiene una entrada extremadamente suave y amable, balsámico con tanino muy redondos y suaves. De paladar medio, dando una rica y seductora sensación de dulzor a pesar de ser un vino seco. Tiene un estilo jugoso, que invita a seguir disfrutándolo con un delicado y
amable final.
Maridaje: Esta cepa es muy versátil. Va bien con guisos, carnes tiernas a la cacerola. Comidas especiadas, asiáticas con picor, incluyendo curry, o preparaciones árabes con sumac. Ideal con comida Chilena; humitas, pastel de chocloy empanadas.

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.