Moretta Wines Carigno del Maule

Nacido del secano interior del Maule, a escala humana.

Carigno del Maule es un vino Carignan de pequeña producción artesanal (5.400 botellas numeradas), elaborado por mujeres enólogas comprometidas con el respeto por la tierra y la autenticidad de su origen. Este proyecto pertenece al Movimiento de Viñateros Independientes de Chile (MOVI), que reúne a productores que elaboran vinos honestos, hechos a mano y con identidad propia.

Nace en el secano interior de Cauquenes, en parras de más de 80 años conducidas en cabeza, plantadas sobre suelos graníticos con presencia de cuarzo, a 35 km del mar. Un terroir único que entrega vinos de gran carácter, frescura y profundidad.

Su vinificación se realiza a escala humana: fermentado con levaduras nativas, con un 30% de racimo completo y guarda de 20 meses en barricas de roble francés de 5 usos, respetando al máximo la fruta y su expresión natural.

Nota de cata de color rojo rubí con reflejos violetas, este Carignan despliega aromas a frambuesa, cereza, flores y suaves notas de tabaco. En boca es vibrante, con acidez intensa, taninos firmes y una estructura vertical que refleja toda la energía del secano maulino.

Se recomienda servir a 16°C, maridaje ideal para acompañar aves de caza, quesos maduros y platos de salsas suaves.
Un vino auténtico, nacido del trabajo manual, del viento del Maule y de la visión femenina detrás de cada botella.

Obra de arte por María José Ortúzar y Natalia Poblete Saez.

Formato 750cc. El año de la botella es referencial y podría variar.