Tagua Tagua Vinos C CA Blend

VINOS C – CA Blend

VINOS C – CA es un blend chileno de autor que representa la complejidad, el equilibrio y la profundidad del Estado CA: un momento donde la diversidad se integra en una sola expresión armónica. Proveniente del Valle del Maule, zona Cauquenes, este vino nace desde viñedos históricos y una vinificación de precisión, pensada para trascender en el tiempo.

Este ensamblaje combina 55% Cabernet Sauvignon, 22% Syrah, 13% Merlot y 10% Barbera, todas provenientes del mismo campo, con viñedos de más de 25 años cultivados en condiciones de secano, bajo mínima intervención. Los suelos graníticos, con arcilla roja y presencia de cuarzo, junto a bajos rendimientos, entregan una fruta de alta concentración y carácter.

Cada variedad se vinifica por separado mediante un proceso tradicional, con fermentación alcohólica en estanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece 24 meses en barricas, seleccionándose las mejores para conformar la mezcla final. La estabilización tartárica se logra de forma natural, reflejando el respeto por la materia prima y el tiempo.

En copa, CA Blend tiene una nota de cata que presenta un color rojo rubí profundo. La nariz ofrece intensas notas de fruta roja y negra, casis, acompañadas de matices especiados y herbales. En boca es estructurado y equilibrado, con taninos firmes y redondos, capas de fruta negra, menta, chocolate amargo y delicados toques tostados. Su final largo y persistente, junto a una acidez bien integrada, augura una excelente evolución en botella.

Un blend para quienes buscan profundidad, estructura y una experiencia que evoluciona con cada copa.

Sobre el proyecto VINOS C

VINOS C es un proyecto de vinos de autor que desafía los paradigmas tradicionales del vino chileno. Más que una jerarquía, propone estados: momentos, emociones y experiencias. Cada vino nace desde la obsesión técnica, el respeto por el origen y una mirada contemporánea que invita a descubrir el Lado C del vino.

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.