Undurraga TH Malleco Pinot Noir

La línea T.H. busca mostrar lo mejor de los valles vitivinícolas de Chile, a través de vinos únicos donde cada cepa, será un fiel reflejo de su origen.

Las uvas provienen de un viñedo situado en la zona de Traiguen en el Valle de Malleco. Es una región nueva y extrema para las cepas de clima frío de alta calidad, localizada a 565 km., al sur de Santiago y a 80 km. en línea recta del Océano Pacífico.

Nota de cata: Este Pinot Noir tiene una vibrante acidez mineral, una de las principales características de lo que es Leyda. Es un vino con un estructura delicada con intensos aromas a frutas rojas, guindas, suaves hierbas silvestres, toques terrosos y una sutil nota a cascara de naranja.

Maridaje: Pescados grasos como salmón, congrio y atún, pastas, quesos semi maduros, jamón serrano, carnes blancas, aves, ensaladas, mozarella, lasañas, tacos y pizza.

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.

Enólogo: Rafael Urrrejola.