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Cepa

Cabernet Sauvignon

Valle

Apalta, Colchagua

Viña

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Notas del Producto

Apalta, Colchagua

Vino orgánico.

100% Cabernet Sauvignon – Parcela C6
Notas del Enólogo
La cosecha se realiza en las primeras horas del día, con un enfoque meticuloso y manual para garantizar la calidad desde el principio. Las uvas son transportadas directamente a la bodega, donde se someten a un riguroso proceso de despalillado en una doble mesa de selección. La primera selección se centra en los racimos, mientras que la segunda se enfoca en las bayas, asegurando la calidad óptima de la materia prima.

Nota de Cata
Este Cabernet Sauvignon se presenta con un color rubí intenso que atrae la mirada. En su expresiva nariz, despliega notas envolventes de frutos rojos y negros, acompañadas de especias de cocina y la frescura del bosque nativo, con toques florales de violeta y lavanda. En boca, revela una armoniosa combinación de frutas negras y rojas, sostenida por una acidez media que aporta vivacidad.
Los taninos, intensos pero estructurados, proporcionan una textura amigable que realza la experiencia de degustación. Este vino destaca por su equilibrio y autenticidad, invitando a explorar la riqueza única de Apalta.

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.

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Apalta, Colchagua

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