Las Mulas Sparkling Extra Brut Orgánico Espumante

Se trata de Las Mulas Sparkling Extra Brut, un blanc de noirs con Denominación de Origen Secano Interior, producido 100% con uvas País de viñedos orgánicos mediante el método tradicional o champenoise, donde la segunda fermentación ocurre en la botella permitiendo así una burbuja de mayor fineza.

Destaca un color dorado brillante y se observan persistentes y pequeñas burbujas que se mantienen emanando por buen tiempo. En nariz, notamos agradables aromas frutales con toques de piña y durazno. En boca se percibe de inmediato un singular y buen cuerpo que hace de este espumante un excelente complemento gastronómico, con una equilibrada acidez y esos matices frutales también presentes al beberlo, que se conjugan de manera muy interesante y agradable con las características específicas de un Extra Brut, siendo un espumante seco que a la vez otorga un rico retrogusto que evoca lo frutal, logrando una combinación y equilibrio realmente muy agradable de beber.