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San Pedro Sideral Ensamblaje

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Categoría

Super Premium

Cepa

Ensamblaje

Viña

Ensamblaje

68% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 4% Carmenere, 17% Syrah, 9% Petit Verdot.

Valle

Cachapoal

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Notas del Producto

Vino San Pedro Sideral 2020 Icono Blend

Sideral tiene un estilo caprichoso con una naturaleza juguetona. Aquí el enólogo tiene más libertad creativa, elaborando un vino moderno y osado. Este blend de cinco cepas cultivadas en nuestro viñedo de 72 hectáreas ubicado en el Valle del Cachapoal-Andes, Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Franc se mezclan en proporciones variables, creando un vino de personalidad única para cada añada. Sideral es el resultado de este terroir unido al trabajo preciso, meticuloso, controlado y dedicado del enólogo Gonzalo Castro.

– 68% Cabernet Sauvignon
– 2% Cabernet Franc
– 4% Carmenere
– 17% Syrah
– 9% Petit Verdot.

NOTA DE CATA:
Rojo cereza denso con violeta. Aromas de fruta roja y negra maduras, algo de miel, frutos secos, especies tostadas. Boca jugosa, tersa, compacta, de tanino angular y dulce, largo.

Formato 750cc

El año es referencial y podría variar

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68% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 4% Carmenere, 17% Syrah, 9% Petit Verdot.

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