Arboleda Pinot Noir

Arboleda es el proyecto personal de Eduardo Chadwick, la más pura expresión del Valle de Aconcagua, proveniente de nuestros viñedos de clima frío y marítimo.
Vino puro y fresco, predominan los frutos rojos. Su delicada estructura y taninos finos dan una fresca y salina sensación en boca. Servir a 12°.

Este es un vino que se define por identidad y pureza. Es serio y elegante, a la vez que atrevido. Posee una arista terrosa de sotobosque y mineralidad que proviene de la roca tipo esquisto que se encuentra en el campo. Tiene una guarda en barricas francesas, la mayoría de segundo y tercer uso. Este es el vino que mejor expresa las características del terroir, y está entre los mejores ejemplos de Pinot Noir de clima frío en Chile. El vino logra un gran equilibrio y tiene un carácter excepcional debido a su elegancia, complejidad y a sus característicos taninos calcáreos.

Nota de cata: Tiene un color rojo rubí brillante, con brillos violeta. En nariz es complejo con aromas a rosa mosqueta, cereza negra y toques especiados que recuerdan el eneldo y el romero, todo enmarcado por suaves notas a canela y algo de nuez moscada. En boca detacan aromas a frutas rojas, especias dulces más algo de frutos secos acompañados de notas a tierra húmeda. Es un vino fresco con acidez persistente, de textura tizosa que entrega profundidad y limpieza en su recorrido por el paladar.

Maridaje: Pescados más grasos, salmon, carnes blancas, quesos suaves, carnes magras, carpachos.

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.