Arboleda Syrah

El Vino Arboleda Syrah nace en el Valle de Aconcagua, específicamente en el Viñedo Las Vertientes en la localidad de Hijuelas. El clima Mediterráneo, bendecido por la brisa fresca que sopla desde el frío Océano Pacífico, hace de este viñedo la zona más fría donde las variedades de uvas bordelesas aún pueden madurar completamente. Suelo: El viñedo se planta en piedemonte coluvial con un alto porcentaje de arcilla.

Este vino intenso y atractivo se caracteriza por su cuerpo equilibrado y sus taninos extraordinariamente suaves. Las uvas Syrah de Las Vertientes presentan una particular acidez que aportan frescor y viveza. Este vino elegante y bien estructurado tiene una guarda en barricas de roble francés, la mayoría de las cuales son de segundo uso, a fin de mantener el carácter de la fruta.

Nota de cata: De color violeta brillante e intenso, y una atractiva nariz marcada por aromas de frutos rojos como cerezas y pimienta de granada, con suaves toques picantes y de clavo de olor. En boca aparecen sabores inconfundibles de fruta fresca roja y negra, complementados con notas balsámicas de romero y eneldo junto con una nota sutil de mazapán. A su vez los taninos sedosos alcanzan un equilibrio armónico con su profunda estructura, lo que conduce a un final largo y jugoso.

Maridaje: Carnes rojas de caza, aves silvestres, charcutería, cerdo.

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.