Casas del Bosque Pequeñas Chardonnay

Toda la fruta provino de nuestro viñedo ubicado en la zona más fría y occidental del Valle de Casablanca y, particularmente, de una ladera de arcilla roja rica en hierro que definió una gran frescura, estructura y elegancia para este vino.

La cosecha se realizó durante la noche a fines de febrero, y el vino fermentó y envejeció en barricas nuevas y usadas de roble francés.

Nota de cata: De color amarillo pajizo pálido, en nariz exhibe elegantes aromas a manzana, cáscara de limón y damasco, complementados con notas de pedernal y brioche tostado. En boca presenta un gran cuerpo y persistencia.

Recomendamos beberlo con todo tipo de aves, pescados y mariscos a 9°-10°C. Guardado en condiciones adecuadas, este Chardonnay continuará potenciándose durante al menos 6 años después de la fecha de cosecha. Se elaboraron únicamente 270 cajas.

El año de la cosecha podría variar. Imagen Referencial. Formato 750cc