De Santos y Reyes Jaque Mate Carmenere
Información adicional
Categoría | Premium, Vino de Autor |
---|---|
Cepa | Carmenere |
Valle | Almahue, Cachapoal |
Viña |
$13.990
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4 disponibles
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Notas del Producto
95% Carménère y 5% Chardonnay.
Valle de Rapel, Almahue.
Clima Mediterráneo, con las cuatro estaciones del año bien marcadas y una gran amplitud térmica entre el día y la noche.
De características granítico, aluvial y de buen drenaje. Los viñedos se ubican en los sectores más planos este privilegiado sector entre los ríos Tinguiririca y Cachapoal.
Uvas seleccionadas y cosechadas 100% a mano en cajas pequeñas de 14 kilos durante las primeras semanas de mayo. 50% del cuartel Puerta de Fierro, 45% cuartel Casa Patrón y 5% Chardonnay Valle de Casablanca
Vino guardado durante 20 meses en barricas de roble francés (4° y 5° uso). Además, se trabajó con madera alternativa.
Nota de cata:
Color: Profundo rojo rubí con matices violáceos.
Nariz: Una clara vocación por el frescor, expresado en frutas rojas jugosas, matizadas suavemente por toques herbales.
Boca: Tiene un cuerpo medio, de taninos firmes y acidez jugosa y final potente.
Maridaje: Es un vino sofisticado, versátil y gastronómico. Ideal para acompañar la cocina tradicional chilena.
Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.
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Categoría | Premium, Vino de Autor |
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Cepa | Carmenere |
Valle | Almahue, Cachapoal |
Viña |
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