Licor Disaronno 700cc

En el sabor de este licor predomina la nota afrutada y redonda de la cereza, almendra amarga y fruta de hueso. Predomina la nota dulce y afrutada aunque con un contrapunto amargo y ácido que ayuda a equilibrar el licor.

Nota de cata de Disaronno amareto
Visualmente presenta un color ambarino acaramelado, poco tostado.

Cuando lo pasamos por nariz predominan las notas acerezadas (benzaldehído) declinadas en dulce hacia mazapán, melocotón muy maduro y cereza negra.

En boca tiene una entrada generosa y abocada. Progresivamente se van mostrando las notas que aparecen en nariz con un trasfondo ligeramente amargo y avainillado. También presenta ligera acidez y notas de especias dulces y hierbas aromáticas.

El final es largo y se centra en las notas de almendra y fruta de hueso.