Gustavete El Mudo Monastrell

DO Alicante, España

Un vino con un nombre divertido que nos recuerda a un clásico del cine español. Clásico también es el cultivo de esta uva en Alicante.

La cepa Monastrell, también llamada Mourvèdre en Francia, o Mataró en Cataluña, se cultiva en distintas regiones vitícolas del mundo entre las que destaca la DO española de Alicante, de donde se presume que es originaria. En Francia se encuentra al sur del Ródano y en Provenza puesto que es sensible a las bajas temperaturas y se da mejor en climas cálidos. En Australia ganó popularidad por ser parte de la famosa mezcla GSM (Grenache-Shiraz-Mourvèdre).

Nota de cata: Este vino es de intenso color rojo, muy vivo, en aroma tiene notas confitadas, licorosas, a ciruelas deshidratadas, algo de té y terrosas. En boca tiene una buena acidez que le da persistencia. Es un vino ideal para acompañar un buen plato con carne. Tambien se puede acompañar con Charcutería, jamón serrano y pizza.

Formato 750cc. El año es referencial y podría variar.