Laura Hartwig Selección del Viticultor Petit Verdot

Vides Plantadas sobre suelos profundos, franco-arcillosos superficialmente, y arenosos en sus estratas inferiores; estos viñedos a su corta edad ya comienzan a entregar vinos muy complejos, concentrados, de taninos elegantes y maduros, transformando este terroir y el Valle de Colchagua, en un lugar ideal para el desarrollo de esta variedad.

ComposiciónVarietal: 100%Petit Verdot
Denominación de Origen: Santa Cruz,Valle de Colchagua

Guarda en Barrica: 100% en barrica francesa, 1er y 2ndo uso, durante 18 meses.

Notas de Cata: “El Petit Verdot es una variedad que nos entrega un color rojo violeta muy intenso y profundo, con aromas de frutas negras, pimientas y toque fresco de menta, especias, y bosque. La boca es para quienes gustan de vinos más intensos y concentrados, los taninos debenser compensadoscon comidas grasas y una buena compañía, quetengala pacienciade esperaral vino mientras se abreen la copayexpresala complejidad de la variedad y la guarda en barricas” Alejandro Hartwig,
Vitivultor.

Capacidad de Guarda: 10años.

Maridaje: Acompañar con chuletón de cordero, carne de caza.
Prepaciones de salsas con queso azul u Oporto van totalmente de la mano.
Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.