LOF Cabernet Sauvignon

LOF Cabernet Sauvignon representa bien las notas características del Valle del Maipo, se siente la grosella, mora y pimienta negra, envuelta en aromas a hierbas típicas del lugar. En boca, es un Cabernet Sauvignon fina estructura y con un final fresco y joven.

D.O.: Maipo Andes, Chile.
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
Cosecha: A mano.
Envejecimiento: 12 meses en barricas añejadas y 11 meses en cuba de concreto.

Nota de cata: LOF Cabernet Sauvignon se muestra de un brillante e intenso color rubí, para continuar con sensaciones aromáticas cálidas de frutos rojos maduros y fruta negra. Las características de la añada se muestran claramente tanto en nariz, como en boca, donde en esta última, destacan los sabores de frutos rojos en complemento con notas especiadas de anís e hinojo. Los importantes taninos y punzante acidez, en equilibrio, dan el carácter y estructura a este vino amplio y persistente. Su robustez y untuosidad media hacen destacar sus balanceadas sensaciones e intensidad, que lo hacen elegante y de complejo final.

El año de la cosecha podría variar. Imagen Referencial. Formato 750cc