Ulter Wines Special Edition Field Blend

Este vino proviene de una mezcla de plantas de las variedades Semillón y Moscatel. Los viñedos están ubicados en el Valle de Loncomilla, específicamente en la ciudad de San Javier, Región del Maule.
Es una zona que presenta un clima mediterráneo, donde destacan las altas temperaturas y sequedad durante el verano. Los inviernos presentan periodos fríos y lluviosos, con precipitaciones entre Mayo y Agosto entre 400 a 500ml.
El viñedo del Moscatel tiene una antigüedad de 60 años y el de Semillón 80 años; en ambos caracterizándose una formación de las plantas en cabeza, sin soportes ni alambres.
Están sobre suelos con alta composición de arcilla, lo que dificulta la expansión radicular, beneficiando esto a un bajo rendimiento del viñedo.
Los viñedos pertenecen al secano interior del Maule, por lo que su riego proviene únicamente de las lluvias precipitadas durante el año.
Se realizó un proceso de vinificación nativa en cubas.

Notas de Cata: Este blend blanco que proviene de una mezcla de variedades de semillón y moscatel; presenta a la vista un color amarillo oro y oleoso, aportado principalmente por la maceración con pieles de la uva del semillón.
En nariz se perciben aromas a frutos blancos maduros como durazno, manzana, pera, junto a refrescantes aromas frutosos.
En boca se percibe una estructura firme, grata acidez y sabores generosos a frutos como durazno, toques de pepino e intensa mineralidad.
Gran volumen y cuerpo, notable equilibrio entre sabores dulces, salados y ácidos.

Servicio y Maridaje: Este vino es apropiado para acompañar platos con pescados a la plancha, ostras frescas, salmón grillado, pollo a las finas hierbas o unas ricas pastas con hongos y espinacas. También es un excelente maridaje con postres y aperitivos.

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.