Undurraga TH Rarities Garnacha Cariñera Monastrell

Valle Cauquenes

En el constante esfuerzo por crear vinos con sentido de origen para la línea Terroir Hunter, Undurraga a veces encuentra joyas escondidas. Un conjunto de barricas de vinos únicos y a veces inusuales vinos que en combinación con otros alcanzan gran equilibrio expresión y personalidad. Estos hallazgos han originado los vinos T.H. Rarities; ensamblajes originales y excepcionales, vinos que van evolucionando y eventualmente cambiando añada tras añada. Vinos que nos representan y que nos conceden como enólogos ese amplio y personal espacio creativo que necesitamos.

Nota de cata: Este vino presenta un color rojo violeta, profundo e intenso. En nariz es complejo, de gran intensidad aromática, con destacadas notas a frutas silvestres sobre un fondo de notas especiadas y hierbas frescas que se combinan con sutiles toques florales y terrosos, producto de la temporada más fresca. En boca es elegante con muy buena estructura, de taninos firmes y balanceados. Es un vino único dado su perfil jugoso, intenso y fresco con un paladar medio de sabores concentrados y profundos, con gran expansión.

Maridaje: Estofados, asados, carnes rojas y cerdo al palo.

Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.